商品説明
北スマトラ・リントン地区、250名ほどの小農家から集めたスペシャルティーロット。
インドネシアでは「スマトラ式」という特殊精製を行うことで、他にはない独特な生豆の外観と風味になります。
際立った個性をお楽しみいただけるように浅めの深煎りに仕立てております。
鼻から抜ける大地の香りと、上質な甘さとバターの様な質感。また後味にはかすかにフルーティーなキャラクターが楽しめます。また一般的なマンデリンの泥臭さは一切なく、非常にクリーンな味わいが楽しめる、店主おすすめの一品です。
販売単位:100g