エチオピア・イルガチェフ・ウォッシュト・オーガニック「ゴーバス」

コケかコチャレ農協産。カフェバッハグループ限定ブランド。
エチオピアでは珍しい現地オーガニック仕様。
イルガチェフの際立った個性を堪能していただくため、赤冨士珈琲では中煎りで仕立てました。
レモンの様なフレッシュでフルーティーな酸味。花の様な香り。
販売単位:100g
販売価格 750円(税込)
購入数

00g(重量)

挽き方


店主からごあいさつ

清 勝紀

はじめまして。赤富士珈琲・店主の清です。

現在カフェ業界は、見た目やファッション性、または効率ばかりが重視され、珈琲本来の持つ美味しさや存在意義を見失っているように見受けられます。

 

本当に美味しいコーヒーとは「爽やかな酸味があり、コーヒーらしいキレのある苦味があり、心地よいコーヒー感が甘さの感覚で消えてゆく.....そして雑味が無くすっきりとして香り高く、体に良いもの」、すなわち「よいコーヒー」です。

どうせ毎日飲むなら美味しくて体によいコーヒーにしませんか?

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